2007/12/13(木)
　食品加工技術講習会・食品加工技術講習会　商品開発部会

　今回の講習会は、午前中に坂本先生より食品加工に関する技術的な
指導やポイントなどを、最上町役場庁舎内にて講演していただき、
午後より地元の食材「岩魚」を使った、焼き干しなどの加工食品をご教授頂きました。