昨年、2006/11/14(火)〜11/16(木)に実施されました、食育研究家 坂本廣子先生企画による、
商品開発部会の事業開拓商品開発研修が、金沢にて行われました。

坂本先生の企画と言うことで、食品関係の会社の見学がほとんどでしたが、
商品開発におけるその開発手法や理念などは、異業種の方が参加しても
大変有効に活かせるヒントやアイディアを沢山 発見することができました。
また今回参加できなかった方や、他の方でも何かのご参考になればと、
参加者のレポートを掲載しました。
是非、ご一読下さい。

今後、他の参加者からのレポートも届き次第、順次掲載いたします。

１．丸平繊維 代表　平社(ひらこそ) 裕一さんのレポート

２．菅原畳店 菅原 芳弘さんのレポート

３．はろーうぇぶ　岸 留美さんのレポート